"Więcej życia w życiu. Tradycje kulinarne seniorów".

22 października br. w Ośrodku Edukacji Regionalnej w Lipiance odbyła się 17. edycja konkursu kulinarnego pod nazwą "Więcej życia w życiu. Tradycje kulinarne seniorów".

Do udziału w konkursie zgłosili się uczestnicy z gmin: Czerwin, Rzekuń, Lelis, Ożarów Mazowiecki i Goworowo. Tegoroczna edycja miała odmienną formę, ponieważ w związku z pandemią COVID-19 seniorzy nie mogli uczestniczyć w spotkaniu. Przedstawiciele klubów seniora i kół gospodyń wiejskich dostarczyli potrawy na miejsce organizacji konkursu. Zgłoszonych zostało 40 potraw.

Wyniki w poszczególnych kategoriach przedstawiają się następująco:

Dania główne, zupy, przystawki:

1. Pasztet domowy - Halina Wieczorek z Lipianki

2. Smalec ze skwarkami - Jadwiga Zięba z Lipianki

3. Szynka z wędzarni - Danuta Napiórkowska z Cisku

Wyróżnienie - Kapusta z kaszą - Danuta Stachurska z Goworowa

Sałatki i surówki:

1. Sałatka ziemniaczana - Elżbieta Twardziak z Żabina

2. Śledzie pod pierzynką - Hanna Dąbkowska z Ponikwi Dużej

3. Surówka z dyni w sosie chrzanowym - Barbara Opęchowska z Malinowa Nowego

Ciasta i desery:

1. Jabłecznik - Barbara Drabot z Lipianki

2. Metrowiec - Elżbieta Podolak z Ponikwi Małej

3. Pierogi z jagodami - Elżbieta Sujkowska z Żabina

Napój bezalkoholowy lub alkoholowy:

1. Nalewka z czarnego bzu - Krzysztof Filipiak z Żabina

2. Sok pomidorowy - Regina Zięba z Lipianki

3. Nalewka z aronii - Hanna Bielarczyk z Jawor Podmaście

Wyróżnienie - Kompot z suszonych owoców - Zofia Maliszewska z Lipianki

Organizatorem konkursu był GOKSiR w Goworowie, a nagrody ufundowane zostały przez Marszałka Województwa Mazowieckiego oraz Powiat Ostrołęcki.